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Sehr viel Weichselmarmelade :-)

P7191481.jpgAus meinen gestrigen fast 5 kg Weichseln (Sauerkirschen) mit knapp 3,4 kg Zucker und etwas Gelierhilfe habe ich heute Nachmittag fast 6,5 L Marmelade gekocht. Hier stehen meine 29 kleinen 175 ml Marmeladengläschen zum Abkühlen auf dem Kopf. Ansonsten habe ich 4 größere 350 ml Gläser für eine Freundin abgefüllt.

Bin schon gespannt wie die Marmelade schmeckt.

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